Vodič kroz popularne dijete i režime ishrane - sve što treba da znate pre nego što počnete sa mršavljenjem

Gojaznost se sve češće ističe kao bolest 21. veka, pre svega jer sve veći broj podataka govori da ljudi imaju problema sa prekomernom težinom. Razlozi su mnogobrojni: od neadekvatne ishrane, alkohola, toksičnih supstanci, nedovoljno vremena za pripremu zdrave ishrane, preko prejedanja kao posledice stresa i stresnih situacija. Višak kilograma izaziva brojne probleme - od zdravstvenih i povećanog rizika od dijabetesa i srčanih problema, preko psiholoških i problema sa samopouzdanjem. Tada se javlja želja za mršavljenjem, koja najčešće podrazumeva promenjen režim ishrane i dijetu, povećanu fizičku aktivnost i promenjene životne navike. Prema iskustvima, to je dugotrajan ali zdrav proces gubljenja kilograma koji podrazumeva da se oni neće vratiti brzo. Međutim, danas mali broj ljudi ima dovoljno vremena da se posveti zdravom mršavljenju, zbog čega biraju čajeve i preparate.

U ovom sveobuhvatnom vodiču, na osnovu iskustava i diskusija sa brojnih foruma, predstavljamo vam najpopularnije režime ishrane, njihove prednosti i nedostatke, kao i preparate koji se najčešće pominju u kontekstu mršavljenja. Cilj je da dobijete što jasniju sliku pre nego što se odlučite za neki od ovih pristupa.

Detoksikacioni i tečni režimi ishrane

Dijeta sokovima - brza detoksikacija ili šok za organizam

Dijeta sokovima podrazumeva režim ishrane gde se ne jede čvrsta hrana, već se samo piju sveže ceđeni sokovi. Sveži sokovi ne sadrže masti i dodatne kalorije, pa režim često predstavlja i način za detoksikaciju organizma. Nije preporučljivo da dijeta sokovima traje duže od tri dana jer je veoma rigorozna. Rezultati su pokazali da se tokom tri dana može izgubiti tri kilograma, što je veoma efikasno u odnosu na period. Tokom pridržavanja dijete konzumiraju se sveže ceđeni sokovi, a ne kupljeni i veštački. Potrebno je da se popije do dve litre soka dnevno, uz vodu i biljne čajeve bez šećera. Dozvoljeni su sokovi od bilo kog voća ili bobica, ali je potrebno da voće bude sezonsko. Zbog korisnih vlakana koja sadrži, voće ne sme da se filtrira - pulpa je ključna.

Korisnici foruma su kao prednost dijete sokovima naveli poboljšanu probavu, što pripisuju upravo pulpi iz voća. Pored toga, korisnici su primetili da nema nadutosti stomaka. Učesnici diskusija su naveli i određene mane: kao i svaka druga dijeta, ovakav režim ishrane predstavlja šok za organizam, imajući u vidu da ne podrazumeva unos čvrste hrane. Najčešće posledice koje se opisuju su malaksalost, glad i glavobolja. Ipak, prednosti uključuju pomoć u detoksikaciji, bolju probavu, brzo skidanje kilograma i odsustvo nadutosti stomaka.

Autofagija - proces koji menja organizam iznutra

Na forumima se navodi da autofagija predstavlja proces koji nastaje u organizmu koji se 16 sati ostavi bez hrane. Osobe koje se odluče za ovakav vid posta odaberu jedan deo dana nakon koga prestaju da unose hranu i piće sve do kasnih jutarnjih časova. Obično sa gladovanjem počinju u 18 časova, a prvi naredni obrok je u 10 časova izjutra narednog dana. Korisnici foruma objašnjavaju da, kao što i samo ime ovog postupka kaže, organizam usled nedostatka hrane i pića počinje da troši sopstvene zalihe, među kojima su nataložene masne naslage i mnogi štetni ostaci metaboličkih procesa varenja.

Pojedinci su stava da su mnoge navike u ishrani posledica psihološke a ne fizičke potrebe, i da je neophodno kontrolisati svoj nagon za prekomernim unosom hrane kako bi se čovek i psihološki bolje osećao. Za autofagiju su najbitniji odlučnost i upornost. Učesnici diskusije naglašavaju da je važna priprema i postepen ulaz u proces, gde se iz dana u dan smanjuje unos hrane. Većina svedoči da su prvih par dana najteži - iskusili su veliku psihičku i fizičku potrebu za hranom, koja često izaziva i krizu. Nakon toga, organizam se privikava na gladovanje, pa nedostatak hrane postaje podnošljiv. Brojni korisnici navode da su zadovoljni rezultatima: osećaju višak energije, a posebno su ponosni jer su uspeli da ispune svoje ciljeve i izgube višak kilograma. Pojedini tvrde da su im koža i kosa vidno kvalitetniji. Ipak, sreću se i protivnici autofagije koji ovakav režim posta ističu kao ekstreman, a neki upozoravaju da može da ošteti metabolizam. Savetuje se konsultovanje lekara.

Dijeta mesečeve mene - drevni principi posta

Dijeta mesečeve mene potiče iz vremena kada su stari narodi pratili mesec i njegove mene. Ovakav režim ishrane je jedan od najbržih i najrigoroznijih. Sreću se dve varijante: jedna se drži četiri puta mesečno za vreme svake od četiri mene, dok druga podrazumeva jednodnevni post dva puta mesečno - za vreme mladog i punog meseca. Osnovni princip je da se u organizam ne unosi ništa osim tečnosti, najbolje samo obična voda ili blagi biljni čaj bez šećera. Količina tečnosti koju treba uneti zavisi od osobe, ali prosek je 3 do 4 litre. Ukoliko se oseti glad, pije se velika čaša svežeg soka od voća ili povrća bez dodatnog šećera. Najbolji rezultati se postižu za vreme mladog meseca, jer se tada telo najlakše oslobađa sala i toksina.

Korisnici navode da im je ova dijeta pomogla pri detoksikaciji organizma, a kod nekih je imunitet bio poboljšan. Rezultati su vidljivi posle završenog ciklusa - izgubljeni kilogrami i smanjen celulit. Učesnici diskusije hvale činjenicu da je ovo brza dijeta, ali kao nedostatak ističu rigoroznost. Kod nekih se javljala iscrpljenost, pa su morali da je prekinu. Ne preporučuje se osobama koje imaju nizak krvni pritisak i nivo šećera u krvi, kao ni trudnicama, dojiljama ili ženama koje planiraju trudnoću.

Pivo dijeta - istorijski post nemačkih monaha

Pivo dijeta je ekstremno niskokalorični režim ishrane i potiče iz 15. veka. Osmislili su je nemački monasi koji su tokom posta od 40 dana pili domaće pivo koje su i pravili, zato što je voda u to doba često bila neispravna za piće i uglavnom se kuvala. Princip ovakvog posta je da se tokom 40 dana konzumiraju domaće nerafinisano pivo i voda, a da se ne unosi čvrsta hrana. Pojedini naučnici tvrde da domaće pivo ne goji, pa može da se uvrsti u bilo koju dijetu. Standardnim procesom pravljenja piva dobija se proizvod koji sadrži vodu, ugljen-dioksid, dekstrin, belančevine, šećere i supstance koje potiču od hmelja i glicerina. U pivu se nalaze i vitamini B2, B3, B9, kalcijum, fosfor i nizak nivo natrijuma. Kalorijska vrednost svetlog piva iznosi oko 35 kalorija na 100 mililitara, što ga čini relativno niskokaloričnim napitkom. Ipak, ovakav režim je izuzetno restriktivan i ne preporučuje se bez lekarskog nadzora.

Kalorijski kontrolisani režimi ishrane

Dijeta sa 1500 kalorija - izbalansiran pristup bez gladovanja

Stručnjaci navode da je za najefikasniji gubitak kilograma neophodan kalorijski deficit, pa ljudi koji žele da smršaju dnevno moraju da troše više kalorija nego što unose. Iako su potrebe organizma različite, 1500 kalorija smatra se dovoljnim za normalno funkcionisanje organizma i gubljenje viška kilograma. Prema iskustvima korisnika, dijeta sa 1500 kalorija je uglavnom delotvorna, ali su rezultati veoma individualni i zavise od viška kilograma i prosečnog unosa kalorija pre dijete.

Dijeta je namenjena svima koji žele da skinu višak kilograma, a ne preporučuje se trudnicama i ženama koje doje. Preporuka je da traje tri nedelje, a za to vreme je moguće izgubiti od pet do sedam kilograma. Dijeta nije previše rigorozna, ne podrazumeva velika odricanja i potpuno isključivanje nekih namirnica, već je bazirana na izbalansiranoj ishrani koja se nakon dijete može zadržati sa blagim modifikacijama. Učesnici online diskusija navode da tokom dijete sa 1500 kalorija nisu bili gladni, pa im dijeta nije bila previše teška. Na internetu postoji veliki broj predloga jelovnika koji se mogu prilagoditi potrebama - jedino što je važno je da dnevni unos ne pređe 1500 kalorija. Savetuje se da u okviru propisanih kalorija najveći deo obuhvataju zdrave namirnice. Korisnici često preporučuju i određene aplikacije uz pomoć kojih se lakše izračunava unos kalorija.

Jedan od predloga dnevnog jelovnika uključuje doručak od oko 337 kcal (ovsene pahuljice, laneno seme, maline, brusnice, jogurt i čia semenke), ručak sa mladim krompirom pečenim u rerni, pilećim batakom i zelenom salatom (manje od 500 kalorija), i večeru sa dva kuvana jaja, feta sirom, heljdinim tostom, rotkvicama i domaćim ajvarom (oko 420 kalorija). Preporučuju se i dve užine koje ne bi trebalo da prelaze 250 kcal - na primer, pomorandža, kafa sa mlekom i red tamne čokolade. Ovakav jelovnik jasno pokazuje da dijeta sa 1500 kalorija ne isključuje nijednu kategoriju namirnica i bazira se na raznovrsnoj ishrani, što je poželjno i zdravo. Za postizanje bržih i boljih rezultata preporučuje se uključivanje blage fizičke aktivnosti.

Dijeta za zaposlene - zdrava ishrana uprkos užurbanom tempu

Dijeta za zaposlene je idealna za osobe koje su zauzete, jer im omogućava da na brz i lak način spreme zdrav obrok koji organizmu uliva potrebnu energiju za rad. Rezultati su pokazali da u proseku korisnici gube tri do pet kilograma, što zavisi od dužine trajanja dijete. Plan ishrane važi za pet dana - koliko traje radna nedelja - a preko vikenda se jede hrana po izboru, bazirana na svežim namirnicama, kuvanoj hrani, voću i povrću. Obroci ne bi trebalo da sadrže pecivo, čips i drugu nezdravu suvu hranu. Ovakav način ishrane sadrži tri obroka i dve užine, čija je satnica od 9 ujutru do 9:30 uveče.

Korisnici foruma ističu činjenicu da su dijetom preporučeni fizička aktivnost i šetnja, što pozitivno utiče na povećanu potrošnju kalorija. Forumaši svedoče da su zahvaljujući dijeti za zaposlene popravili kondiciju i smanjili kilažu. Budući da su propisana tri obroka i dve užine, ishrana je pravilno koncipirana. Nekima se dopalo i to što su užine uglavnom voćne, pa su unosili vitamine i minerale. Kao nedostatak, učesnici diskusije su naveli to što dijeta nije prilagođena svima - ne preporučuje se osobama koje imaju zdravstvene probleme, jer može biti kontraproduktivna. Takođe, postoji rizik od jo-jo efekta, imajući u vidu da se 3 do 5 kilograma gube za samo pet dana. Pojedini forumaši su iskusili osećaj gladi, pad koncentracije, smanjene radne sposobnosti, glavobolju, umor i vrtoglavicu.

Dijeta 21 dan - plan ishrane sa pauzama za održavanje težine

Dijeta 21 dan je režim ishrane koji kao plan za mršavljenje može koristiti osnove ishrane iz Atkinsove, mesne ili Dukanove dijete. Pravilo je vrlo jednostavno - forumaši ističu da nije važno koliko se dugo drži ili u kojoj je fazi dijeta, već je važna samo pauza koja traje 20 dana i koja se pravi nakon što se težina smanji za 10%. Pauza je period u kome je fokus na održavanju nove težine i privikavanju organizma na istu. Dijeta 21 dan je u osnovi više plan ishrane nego klasična dijeta. Planovi ishrane su ograničeni na tri kategorije unosa kalorija, a zavise od trenutne i željene težine - tako se ističu dijete od 1200 do 1500, od 1500 do 1800 i od 1800 do 2100 kalorija.

Tokom dana se unose šest manjih obroka, otprilike svaka tri sata. Dozvoljene su namirnice koje sadrže belančevine, vitamine i minerale, uz smanjen unos ugljenih hidrata. Mogu se jesti čak i slatki zalogaji. Iskustva svedoče da korisnici u proseku gube 5 do 10 kilograma nepotrebnih masnoća, dok su neki izgubili čak i 15 kilograma. Zahvaljujući dijeti 21 dan i obaveznom vežbanju koje propisuje, korisnici su primetili bolji tonus mišića, brži metabolizam, zdraviju kosu i kožu, kao i niži nivo holesterola u krvi. Kao nedostatak, učesnici online diskusija su naveli restriktivnost - treba izbaciti hranu bogatu ugljenim hidratima, kao što je voće, povrće koje sadrži skrob, mahunarke i testa od celog zrna. Dijeta dozvoljava upotrebu suplemenata, kofeina i nikotina, što može imati neželjene posledice.

Dijeta sa pirinčem - proverena metoda za čišćenje organizma

Osnove dijete sa pirinčem postavio je jedan američki doktor još 1939. godine, i najpre je bila namenjena bubrežnim bolesnicima, pacijentima sa visokim pritiskom i dijabetičarima. Vremenom je postala jedna od popularnijih dijeta za mršavljenje. Pirinač je hranljiva žitarica koja se koristi širom sveta. U ovoj dijeti se koristi braon pirinač, koji je bogat vlaknima i hranljivim materijama, a ističe se i kao zdraviji od belog koji se najčešće koristi u ishrani. Trajanje dijete zavisi od željenih rezultata - što najčešće iznosi 3, 7 i 40 dana. Prema nekim istraživanjima, ovakvim režimom ishrane je moguće izgubiti i do deset kilograma.

Korisnici koji su isprobali dijetu sa pirinčem na forumima su istakli da nisu imali bolove u želucu, da su imali normalnu probavu i da su im creva bolje radila. Kao prednosti ove dijete naveli su činjenicu da je niskokalorična, efikasna i pritom čisti celo telo. Učesnici diskusija svedoče da pirinač izaziva osećaj sitosti i tvrde da nisu imali problema sa krvnim pritiskom. Kao nedostatak, naveli su nuspojave koje se javljaju kod svih strogih režima ishrane - tako su neki iskusili malaksalost i glavobolju. Dijeta sa pirinčem se ne preporučuje trudnicama, dojiljama i svima koji nisu potpuno zdravi.

Proteinske i niskougljenohidratne dijete

Američka dijeta - za ljubitelje mesa koji žele brze rezultate

Američka dijeta spada u red redukcionih režima ishrane bez ugljenih hidrata i brzo je stekla popularnost širom sveta. U jelovniku dijete je veoma zastupljeno meso, pa pogoduje ljubiteljima mesa koji žele da za kratak vremenski period izgube nekoliko kilograma. Osnovni princip je da se u jelovnik uvrste proteini i masti, a izostave ugljeni hidrati. Američka dijeta ne bi trebalo da traje duže od sedam dana. Dozvoljene namirnice su različite vrste mesa i ribe, povrće, čajevi, sveže ceđeni sokovi od povrća i kafa. Iz jelovnika se izbacuju svi ugljeni hidrati - integralni hleb, žitarice, krompir, brašno, pirinač, pasulj, prezle, pohovana jela, slatkiši, grickalice, mleko, jogurt, industrijski prerađeno meso, sirevi, sladoledi i voće. Uz dijetu treba koristiti i suplemente vitamina, magnezijuma, cinka i kalcijuma.

Korisnici foruma navode da je američka dijeta jednostavan režim ishrane. Oni hvale jelovnik koji je bogat različitim ukusnim jelima, a dozvoljeno je jesti čak i kiselu, ljutu, začinjenu i slanu hranu. Za razliku od drugih dijeta, ovde nema ograničenja u porcijama niti tačno određeno vreme za konzumaciju obroka, pa korisnici svedoče da su uvek siti. Forumaši su kao prednost istakli i efikasnost - pošto jelovnik ne obuhvata ugljene hidrate iz kojih telo dobija potrebnu energiju, organizam je prinuđen da crpi energiju iz masnih naslaga. Tako se naslage tope brzo i nestaju suvišni kilogrami. Kao nedostatak, učesnici online diskusija su naveli restrikciju ugljenih hidrata koji su neophodni za skoro sve funkcije organizma. Korisnici su iskusili različite nuspojave usled nedostatka minerala i vitamina, pa se preporučuju suplementi. Pojedini smatraju da je američka dijeta skupa, budući da jelovnik obuhvata dosta mesa. Kod nekih se javila intolerancija na dijetalnu hranu.

Scarsdale dijeta - brzo skidanje kilograma pred važne događaje

Scarsdale dijeta je plan ishrane koji traje 14 dana, tokom kojih je moguće izgubiti 9 kilograma. Bazirana je na povećanom unosu proteinskih namirnica i smanjenom unosu namirnica koje sadrže ugljene hidrate i masti. Razlika u odnosu na proteinsku Atkinsovu dijetu jeste to što Scarsdale dozvoljava unos voća i hleba. Namenjena je ljudima koji vole meso i kojima je potreban plan za brzo skidanje kilograma. Ova dijeta je najveću popularnost doživela tokom sedamdesetih godina i koristi se kada je potrebno brzo skinuti kilograme - najčešće pred neki bitan događaj ili odlazak na more. Osnovni jelovnik čine krto meso i živina bez kožice, povrće i voće. Zahteva i unos dosta tečnosti. Zabranjene namirnice su šećer, krompir, špagete, puter od kikirikija, slatkiši, poslastice, namirnice sa brašnom, pavlaka, punomasno mleko, masno meso, prelivi i masti.

Korisnici koji su isprobali Scarsdale dijetu u diskusijama su naveli da nisu iskusili osećaj gladi, pa smatraju da nije rigorozna. Kao pozitivne strane istakli su to što je kratkotrajna, plan ishrane je jednostavan i nema brojanja kalorija. Učesnici diskusije dodatno napominju da je dijeta bogata vitaminima i mineralima. Odlične rezultate je pokazala i kao dugoročan plan kod osoba koje imaju ozbiljnih problema sa gojaznošću. Kao mane, naveli su nizak unos kalorija, ograničen unos ugljenih hidrata i ograničen izbor obroka koji vremenom postaju jednolični. Forumašima se nije svidela činjenica da se izgubljeni kilogrami često vraćaju - jo-jo efekat je izražen. Dijeta se ne preporučuje dijabetičarima, bubrežnim bolesnicima, osobama koje imaju zdravstvene komplikacije i trudnicama.

Dijeta južne obale - tri faze do trajnih rezultata

Principe dijete južne obale postavio je jedan američki kardiolog koji je kroz praksu utvrdio da je bolesnicima koji pate od bolesti srca i krvotoka neophodna pravilna ishrana. Osnove je izneo u knjizi koja je brzo postala hit. Ideja dijete južne obale je da ne treba ni u čemu preterivati, niti po svaku cenu izbegavati određene namirnice. Da bi se izbeglo prejedanje, preporuka je da se jede više manjih obroka u toku dana. Dijeta ima tri faze i svaka ima svoju ulogu. Prva faza služi za uvođenje u dijetu i najzahtevnija je od svih - tada se naglo gubi težina, jača volja i sprečava osećaj gladi. Potrebno je izbaciti slatkiše, hleb, peciva i testenine. Dozvoljene namirnice su živinsko meso bez masnoće, riba, belance, orašasti plodovi, povrće i maslinovo ulje kao preliv. Tokom prve faze, koja traje 14 dana, moguće je izgubiti od 4 do 7 kilograma.

Druga faza predstavlja fazu stabilizacije - postepeno se uvode namirnice koje su bile zabranjene tokom prvih 14 dana i potrebno je voditi računa o količini. Dozvoljeno je da se pažljivo unose žitarice i voće, a naglasak je i dalje na mesu, ribi, sirevima, jajima u kombinaciji sa povrćem. Treća faza predstavlja očuvanje postignute težine i počinje kada se postignu prethodno definisani ciljevi. Ova faza traje sve dok to korisnici žele. Iako je teško pridržavati se pravila kada se završi dijeta, ovaj režim ishrane dozvoljava retko kršenje pravila. Korisnici su kao prednost naveli to što ne postoje ograničenja u unosu masti i ugljenih hidrata - kroz dijetu se uči prepoznavanje korisnih i štetnih masti i ugljenih hidrata. Forumaši su zadovoljni činjenicom da su naglo izgubili kilograme i pritom poboljšali zdravlje, popravili krvnu sliku, smanjili krvni pritisak i nivo holesterola u krvi. Kao nedostatak, kritikuje se činjenica da je dijeta bogata proteinima a siromašna ugljenim hidratima, pa nema ravnomernog unosa ovih makronutrijenata. Kod dugotrajnog pridržavanja dolazilo je do manjka folne kiseline i vitamina C i B. Dijeta se ne preporučuje bubrežnim bolesnicima.

Japanska dijeta - dugovečnost kroz jednostavnu ishranu

Japanska dijeta se zasniva na principima ishrane koji važe u Japanu. Ishrana je zasnovana na očuvanju dobrog zdravlja, pa ne čudi činjenica da su Japanci jedan od najdugovečnijih naroda na svetu. Japanska dijeta traje 7 do 14 dana i za to vreme moguće je izgubiti 7 do 8 kilograma. Ishrana se bazira na ribi, proizvodima od soje, smanjenom unosu crvenog mesa, velikim količinama povrća i pirinča, i zdravim dezertima. Na spisku zabranjenih namirnica su so, šećer, alkohol, hleb i sve ono što se ne nalazi u planu ishrane dijete. Jelovnik je precizno definisan za svaki dan - na primer, prvi dan uključuje crnu kafu ili čaj za doručak, dva tvrdo kuvana jaja i kuvani kupus sa maslinovim uljem za ručak, i 200 grama barene ribe sa salatom od svežeg kupusa za večeru. Svaki dan donosi drugačiju kombinaciju.

Korisnici su na forumima kao prednost ove dijete naveli to što je niskokalorična. Forumašima se dopala činjenica da dijeta propisuje fizičku aktivnost. Prednost japanske dijete je i to što su namirnice koje se koriste dostupne tokom cele godine. Korisnici svedoče da im je dijeta ubrzala metabolizam. Kao glavni nedostatak, učesnici diskusije su naveli rigoroznost - zbog niskog unosa kalorija, dijeta se ne preporučuje bez prethodnih konsultacija sa lekarom.

Liposukcijska dijeta - revolucionarni koncept iz regiona

Liposukcijska dijeta je postala popularna u celom regionu bivše SFRJ, a njenoj popularnosti su doprinele i mnoge poznate ličnosti iz sveta muzike, televizije i medicine. Koncept je osmislio nutricionista iz Bosne i Hercegovine. Osnovni princip dijete je da se iz ishrane izbace industrijske namirnice, koje se menjaju mesom, ribom, jajima, sirevima i domaćim namirnicama. Tokom liposukcijske dijete, sve obroke detaljno planira tim nutricionista koji određuju koja hrana najviše odgovara korisnicima. Za doručak se mogu konzumirati domaći vafl keks sa cimetom, smuti napici, omlet sa sirom i suvim mesom, tunjevina, pileća salata ili pljeskavice od tikvica. Za ručak se jede pohovani patlidžan, pileće pljeskavice, krem supa od pečuraka, pohovano belo meso, junetina, punjene šnicle ili losos, kao i salata od paradajza, kupusa, maslina, tikvica ili krastavaca. Deserti su bazirani na voću - odnosno na prirodnim šećerima koji se ne pretvaraju u masti.

Za razliku od mnogih drugih dijeta, kod liposukcijske ishrane se kao glavni obrok ističe večera, a prema tvrdnjama autora, najbolje vreme za jelo je od 18 do 22 sata. Za poslednji obrok na meniju se mogu naći biftek salata, riba, morski plodovi, pileća krilca sa kožom ili batak. Korisnici foruma svedoče da su zahvaljujući liposukcijskoj ishrani uspeli da se reše masnih naslaga. Prednost ovakvog načina ishrane je činjenica da nije štetna po zdravlje i pritom nema jo-jo efekta. Forumaši hvale šarenolik i jednostavan jelovnik i tvrde da su posle jela osetili veće količine energije. Ipak, neki navode da se kao posledica novog režima ishrane prvih nekoliko dana javljaju malaksalost, vrtoglavica, glad i apstinencijalna kriza. Kod nekih korisnika liposukcijska ishrana je izazivala glavobolju, zatvor, loš zadah iz usta, nadutost i pad krvnog pritiska. Pojedini forumaši upozoravaju da je ova dijeta skupa. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, osobama sa hormonskim poremećajima, dijabetičarima, onima koji pate od bolesti jetre i bubrega, i osobama slabog imuniteta. Zabranjena je i deci mlađoj od 14 godina.

Specifične i alternativne dijete

Dijeta bez glutena - od medicinske potrebe do svetskog trenda

Dijeta bez glutena ili bezglutenska dijeta je jedan od popularnijih režima ishrane za skidanje kilograma poslednjih nekoliko godina. U Srbiji je postala popularna zahvaljujući najboljem svetskom teniseru, koji je u svojoj biografskoj knjizi otkrio kako mu je bezglutenska ishrana pomogla da napravi prekretnicu u karijeri. Dijeta bez glutena je do skoro predlagana ljudima koji su intolerantni na gluten, ali su za nju počele da se interesuju i zdrave osobe koje žele da smršaju. Gluten je zajedničko ime za porodicu proteina koji se nalaze u pšenici, spelti, raži i ječmu. Dva glavna proteina su glijadin i glutenin. Smatra se da glijadin kod osoba osetljivih na gluten izaziva štetne efekte, kao što su dijareja, bolovi u stomaku, nadimanje, umor i depresija.

Ideja bezglutenske dijete je da se iz ishrane potpuno eliminišu namirnice koje u sebi sadrže gluten, što se opisuje kao teško jer je gluten sastavni deo svake prerađene hrane. Zato je najbolje tokom ove dijete jesti prirodnu, neprerađenu hranu: meso, ribu i plodove mora, jaja, mleko i mlečne proizvode, povrće, voće, mahunarke, orašasto voće, krtolasto povrće, zdrave masnoće, biljke, začine, bezglutensko zrnevlje i crnu čokoladu. Na spisku zabranjenih namirnica koje uvek treba izbegavati su svi oblici brašna, pšenične klice, mekinje, spelta, ječam i raž. Moguć je unos drugih proizvoda koji su napravljeni od žitarica, ali samo ako je na proizvodu naznačeno da ne sadrži gluten. Korisnici koji su isprobali bezglutensku dijetu na forumima kao prednost su naveli što su izgubili neželjene kilograme i očistili telo od toksina. Pojedini ističu da je ishrana izbalansirana i raznovrsna, sadrži malo kalorija i šećera, što dovodi do brzog skidanja kilograma. Kao nedostatak, naveli su visoku cenu namirnica i potrebu da se pažljivo biraju proizvodi, što u kupovini oduzima mnogo vremena.

Pritkinova dijeta - niskomasni režim za regulaciju šećera

Pritkinova dijeta pripada grupi niskomasnih dijeta. Režim ishrane je osmislio stručnjak kako bi pomogao dijabetičarima da regulišu nivo šećera u krvi bez korišćenja insulina. Ova dijeta se zasniva na ograničenom unosu masti i proteina i na povećanom unosu ugljenih hidrata. Ukupan unos ugljenih hidrata bi prema pravilima ove dijete trebalo da iznosi čak 80% od dnevne potrošnje kalorija, unos masti treba da čini 10% dnevnih kalorijskih potreba, a proteina do 15%. Jelovnik se sastoji od tri obroka i dve užine. Dozvoljene su prirodne i neprerađene namirnice u kojima se nalaze složeni ugljeni hidrati koji su značajni za mršavljenje. Dozvoljeno je jesti piletinu, nemasnu ribu, hladno ceđeno maslinovo ulje, mleko i niskomasni jogurt, i povrće.

Korisnici su u diskusijama kao prednost naveli da im je dijeta pomogla u regulaciji i kontrolisanju nivoa šećera u krvi, snižavanju holesterola i krvnog pritiska. Ovakav režim ishrane se najčešće preporučuje dijabetičarima i kardiovaskularnim bolesnicima. Zbog zastupljenosti voća i povrća na meniju, dijeta je pogodna i za vegetarijance. Forumaši navode da im je dijeta pomogla da umanje tegobe ili potpuno uklone bolesti kao što su ateroskleroza, angina pektoris, Kronova bolest, proširene vene, giht i osteoporoza. Prednost ove dijete predstavlja i činjenica da nije potrebno tačno brojati kalorije, ali ipak zahteva poznavanje namirnica i njihove kalorijske vrednosti. Jelovnik je bogat i namirnice su lako dostupne. Kao glavni nedostatak, učesnici diskusija su istakli redukovan unos masti i proteina, što im je izazivalo osećaj gladi i navelo ih da lako odustanu. Jedno od pravila koje je odbijalo korisnike je i priprema obroka kod kuće. Povećan unos ugljenih hidrata može da izazove nadutost i gasove, a nizak unos masti stvara deficit vitamina A, D, E i K. Dijeta se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.

Budwig dijeta - uljno-proteinski protokol za ozbiljna oboljenja

Budwig dijeta je uljno-proteinski režim ishrane koji je osmislila nemačka doktorka. Njen princip je jedna od najpriznatijih alternativnih metoda u lečenju raka. Budwig protokol koji se koristi u ovoj dijeti predstavlja skup jednostavnih pravila koja su lako primenjiva u praksi. Planom ishrane predviđeno je da se unose namirnice koje sadrže omega-3 masne kiseline. Prema rečima autorke ove dijete, nedostatak linolinske kiseline uzrokuje stvaranje oksidanasa koji podstiču širenje raka i uzrok su hroničnih poremećaja. Dozvoljene namirnice su sir, orasi, crni i beli luk, praziluk i nerafinisano hladno ceđeno ulje sa visokim sadržajem linolinske kiseline, koje se unosi zajedno sa hranom koja sadrži odgovarajuće proteine - u suprotnom bi izazvalo više štete nego koristi. Najbolja kombinacija je meki švapski sir i ulje semena lana.

Iz jelovnika treba potpuno izbaciti sve kolače, keks, gotove cerealije i slatkiše, pošto su napravljeni od rafinisanog šećera, brašna i ulja koji samo daju kalorije. Obavezne su svakodnevne šetnje, sunčanje i unos do 3 litre tečnosti dnevno - vode, prirodnih sokova i čajeva. Korisnici foruma navode da su primetili da im je Budwig dijeta pomogla u lečenju i prevenciji bolesti kao što su rak, osteoporoza, Alchajmerova bolest, migrena, dijabetes, hronični umor, kardiovaskularne i bolesti jetre. Zahvaljujući ovakvom načinu ishrane, korisnici su dodatno ojačali imunitet. Poboljšanje je, po rečima forumaša, primetno tri meseca od početka terapije. Teže bolesti bolesnici su lečili od jedne do pet godina. Dijeta se drži i nakon ozdravljenja kako bi se sprečila ponovna pojava bolesti. Učesnici diskusije svedoče da im je primena Budwig dijete tokom prve dve nedelje izazivala vrtoglavice, bol i slabost.

Lubenica dijeta - letnje osveženje koje topi kilograme

Dijeta sa lubenicama je letnji i brzi režim ishrane baziran na dodavanju lubenice u ishranu. Postoji nekoliko verzija - nijedna ne traje duže od dve nedelje. U prvoj varijanti, tri dana se jede samo lubenica, posle čega se nastavlja normalna ishrana ili se postepeno dodaju druge namirnice. Druga varijanta podrazumeva jelovnik koji čine dva obroka između kojih se jede lubenica. Treća verzija podrazumeva manje porcije prilikom obroka gde se dodaje porcija lubenice. Iskustva su pokazala da ova dijeta pomaže da se za nekoliko dana izgubi višak kilograma. Kako je lubenica prirodno slatka, predstavlja savršenu zamenu za slatkiše i nezdrave šećere.

Korisnici foruma navode da je dijeta sa lubenicama povoljno delovala na njihov sistem za varenje. Takvo dejstvo se pripisuje činjenici da vlakna i tečnost iz lubenice popunjavaju creva, pa se korisnici lako zasite i ne osećaju glad. Forumaši tvrde da su dodatno izbacili toksine i višak vode iz organizma, a pritom su regulisali nivo natrijuma. Imajući u vidu da veliki procenat lubenice čini voda, učesnici diskusije navode da su dobro hidrirani tokom držanja ove dijete. Zbog slatkog ukusa lubenice, korisnici nisu imali potrebu za slatkišima. Sa druge strane, učesnici diskusija navode da je lubenica dijeta brza, pa nije pogodna za dugoročno gubljenje kilograma. Pored toga je i restriktivna i ne uključuje izvore proteina. Korisnici su naveli da su zbog velike količine tečnosti patili od dijareje i nadutosti. Ne preporučuje se trudnicama i osobama kojima je na bilo koji način oštećen imuni sistem.

Čokoladna dijeta - san svakog ljubitelja slatkiša

Pravila većine režima ishrane nalažu da se čokolada i drugi slatkiši ne konzumiraju za vreme držanja dijete. Sa druge strane, čokoladna dijeta preporučuje upravo čokoladu kao osnovu za mršavljenje i pravi je izbor za ljubitelje slatkiša. Rezultati su pokazali da korisnici tokom dijete mogu da skinu do 3 kilograma, što je ekvivalent jednom konfekcijskom broju odeće. Naučne studije su pokazale da flavonoidi iz čokolade imaju blagotvorno dejstvo na organizam - ponašaju se kao antioksidanti koji pomažu da se iz organizma eliminišu slobodni radikali koji uništavaju ćelije. Dijeta sa čokoladom je restriktivna, ne bi trebalo da traje duže od pet dana, a neophodna je i fizička aktivnost. Jelovnik zabranjuje alkohol, so i šećer, masno voće, voće sa puno kalorija, brzu hranu, čips, keks, orašaste proizvode, gazirane sokove, prženu hranu, masne proizvode i crveno meso. Predviđena su tri obroka i dve užine.

Korisnici foruma su kao prednost ove dijete naveli efikasnost u mršavljenju. Oni su primetili i regulisan krvni pritisak, niži nivo holesterola u krvi, brži metabolizam, a neki svedoče da su imali više energije za vežbanje. Određeni forumaši navode da su zahvaljujući čokoladnoj dijeti bili bolje raspoloženi. Nekima je smanjena želja za slatkišima i međuobrokom. Kod nekih učesnika diskusije čokoladna dijeta je poslužila kao prevencija za dijabetes tipa 2. Korisnici su se osećali manje umorno, a koža im je bila glatka i imali su manje bora. Učesnici diskusije kritikuju činjenicu da je dijeta restriktivna, kratkotrajna i da ne sadrži nutrijente koji su potrebni za normalno funkcionisanje organizma.

Sladoled dijeta - poslastica koja može da pomogne

Sladoled dijeta je niskokalorični režim ishrane. Osnovni princip preporučuje da sladoled bude samo dodatak zdravoj ishrani koji može psihološki pomogne korisniku da se suoči sa režimom ograničenja ishrane. Sladoled je bogat hranljivim sastojcima - mlekom, jajima, šećerom, kafom, kakaom ili voćem. Pored toga, sadrži proteine visoke biološke vrednosti, visokokvalitetne masti i brzoapsorbujuće ugljene hidrate. U ovoj poslastici se nalaze i vitamini A i B2, kalcijum i fosfor, pa telo dobija sve potrebne nutrijente koji čuvaju zdravlje. Kako je reč o niskokaloričnom režimu ishrane, sladoled dijetu treba primenjivati samo 7 dana.

Korisnici foruma navode da im je sladoled dijeta pomogla da poprave rad metabolizma, što je pozitivno uticalo na mršavljenje. Učesnici diskusije svedoče da im je umerena količina sladoleda tokom dijete pomogla da umanje potrebu za slatkišima i pritom su bili dobro raspoloženi. Pojedini portali prenose da ova dijeta može da smanji rizik od raka debelog creva, snizi krvni pritisak i ublaži PMS simptome kod žena. Gotovo svi forumaši koji su isprobali sladoled dijetu tvrde da je efikasna. Pored toga, hvale bogat jelovnik i ističu činjenicu da režim nije težak iako je restriktivan. Sladoled dijeta je odlična priprema za neku dugoročniju dijetu. Pojedini učesnici diskusije navode da im je sladoled dijeta izazvala nuspojave kao što su osećaj gladi, znojenje, glavobolja i malaksalost. Kod nekih korisnika dijeta je smanjila sportske sposobnosti i povećala rizik od hroničnih bolesti.

Biljni preparati, čajevi i suplementi za mršavljenje

Herbalife - globalni brend sa podeljenim mišljenjima

Kompanija Herbalife nudi široku paletu proizvoda za zdrav život, kontrolu telesne težine, fitnes, kao i za prevenciju različitih zdravstvenih problema. Većina kupaca pre nabavke mislila je da se Herbalife koristi samo za mršavljenje, ali su se kasnije upoznali i sa drugim proizvodima za koje kažu da su manje vredni pažnje i često žale što su ih kupili. Većina korisnika sa online foruma nije zadovoljna prezentacijama koje obavljaju predstavnici kompanije, a neki korisnici navode i da su prodavci bili pomalo navalentni. Najčešće korišćen proizvod je šejk koji ima više ukusa, čime su korisnici zadovoljni. Šejk navodno zamenjuje doručak, a kroz njega se, po navodima kompanije, unose sve potrebne hranljive materije.

Korisnici prenose da se pri konzumiranju šejka i dodatnih proizvoda mora biti istrajan, ali nezadovoljni korisnici navode da ni posle tri meseca nije bilo rezultata. Drugi ipak ističu da su primetili efekat dok su pili napitak, ali i da se po prestanku konzumiranja kilaža vratila. Oni koji su primetili poboljšanje navode da tokom konzumacije nisu imali nikakve nuspojave, te da su se osećali odlično. Po navodima korisnika, cene proizvoda nisu pristupačne, čak ni kada su na akcijskim popustima. Sa foruma saznajemo da Herbalife naručuju oso